Erasmo Garnacha Alicante 2016
Vinho Revelação
Guia Descorchados

Vinho Tinto

Chile

Vale do Maule

Garnacha (75%) - 25% Alicante Bouschet (25%)

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Categorias: Blend Tinto, Erasmo, Tinto

Sobre o vinho

LA CAV - Primer Club de Vinos de Chile nacido en el año 1997.

Avaliação do vinho tinto chileno Erasmo Garnacha Alicante 2016 por LA CAV

Vermelho púrpura intensidade média. Aromas a frutos vermelhos silvestres, ligeiros, cereja perfumada com fundo de avelã torrada. Boca fresca, compacta, vertical, direta.

LA CAV – Primer Club de Vinos de Chile nacido en el año 1997.

Guia Descorchados

Avaliação do vinho tinto chileno Erasmo Garnacha Alicante 2016 por Descorchados

Este lote tem 75% de Garnacha e 25% de Alicante, todos plantados nos terraços aluviais do rio Perquelauquén, enxertados em pés de Merlot em 2009. O vinho estagiou seis meses em barricas usadas o que permite que a expressão da fruta se projete na garrafa. O vinho Erasmo Garnacha Alicante 2016 é uma delícia, tinto intenso, muito leve e ácido, com um corpo com uma textura algo picante, mas nada que turva o carácter do vinho para matar a sede. Esse é o tinto de que você precisa para acompanhar frios.

Guia Descorchados é o nome dado ao mais famoso e respeitado guia de vinhos do Chile.

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Ficha de Referência Rápida

PAÍS | REGIÃO

Chile | Vale do Maule

PRODUTOR

Erasmo

CASTAS

Garnacha (75%) - 25% Alicante Bouschet (25%)

TEOR ALCÓOLICO

13%

VINIFICAÇÃO E AMADURECIMENTO

Vinho artesanal, trabalhado de maneira antiga com leveduras nativas. A fermentação malolática ocorreu em barricas de carvalho francês, com estagio sobre lias (sur lie) com batônnage. 3 meses de estagion em barrica de carvalho francês. Safra única.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

VISUAL: Púrpura, límpido e brilhante.

OLFATIVO: Delicados aromas de frutos secos e amoras silvestres.

GUSTATIVO: Apresenta taninos equilibrados, acidez rica mantendo o vinho acordado. Saboroso e agradável.

HARMONIZAÇÃO

O vinho chileno Erasmo Garnacha Alicante 2016 combina com carnes vermelhas, massas e queijos semi-maduros.

DICAS DE SERVIÇO

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18°C

POTENCIAL DE GUARDA: 7 Anos

RECONHECIMENTO

93 Pontos – Descorchados

VINHO REVELAÇÃO 2018 – Descorchados

MELHORES VINÍCOLAS DO CHILE, Categoría Cru Borgeois, Chile Special Report, Tim Atkin, Anos 2017, 2018, 2019 E 2020

Mais Informações

Sobre a Região

O Vale do Maule (Maule Valley) pode ser considerada uma das mais antigas e tradicionais regiões para cultivo de uvas no continente da América do Sul. Localizada próximo a Santiago, no Chile, a região tem seu polo de produção de uvas e vinhos a uma distância 290 quilômetros da capital.

Sua principal característica é o sol elevado que proporciona dias quentes prolongados e noites mais frescas. Essa característica climática é ideal para gerar um equilíbrio de maturação e acidez das uvas.

Sobre as Castas

A Garnacha é uma ótima uva para usar em um vinho com outras uvas pela sua fácil adaptação e combinação com qualquer tipo de uva. De gosto açucarado, a Garnacha é pouco ácida.

A uva Alicante Bouschet tem uma produção de vinhos bem densos e escuros. Por não ser natural, a uva não tem um país de origem, mas se consolidou em Portugal com a produção de vinhos espetaculares.

Sobre a Vinícola

O vinho chileno Erasmo Garnacha Alicante 2016 tem a característica uma coloração bem clara e um aroma refrescante de frutas vermelhas, sendo um vinho ótimo para degustação.

A vinícola Erasmo tem como proprietário o conde Francesco Marone Cinzano, herdeiro do sangue Toscano, na Itália, sua família produz vinhos há mais de 400 anos.

Catálogo

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