Mais Informações
Sobre a Região
A principal característica do Vale do Colchágua é seu solo fértil e clima com poucos índices de chuva. Essa característica torna possível o cultivo de mais de 22 vinhas e menos provável de pragas se proliferarem. Com relação a sua localização, o Vale situa-se a cerca de 180 km de Santiago, no Chile.
Sobre as Castas
As características presentes na casca da uva Cabernet Sauvignon é o que faz com que essa uva seja única. De aparência mais grossa, a casca cria uma forma de proteção contra pragas ou variações climática, afetando diretamente o resultado da uva quando na taça.
A casca grossa e cheia de taninos é a principal característica da casta de uvas Malbec. Se cultivada em algum lugar de clima quente, os vinhos tendem a ser bem escuros. O fato de ser uma uva com várias características, dependendo do cultivo, é essencial para destacar essa casta.
Vinda diretamente de Bordeaux, na França, a uva Cabernet Franc tem uma casca mais fina e, por consequência, menos ácida. Sua característica é um aroma mais robusto ao vinho.
A uva Petit Verdot tem vinhos bem fortes e de paladar muito complexo. De coloração intensa, seus vinhos apresentam um aroma de fruta madura.
Sobre a Vinícola
O vinho tinto chileno Laura 2013 passa por um processo de fermentação em tanques que se movem para poder dar maior cuidado em cada fase de fermentação. O produto é envelhecido em carvalho por quase dois anos.
A vinícola Laura Hartwig tem como novos proprietários os filhos de Laura e Alejandro, o que ajuda a fazer com que a vinícola siga com as tradições familiares de produzir vinhos especiais.