O vinhedo é formado por videiras da casta Carignan, plantadas entre os anos 40 e 50, na propriedade da família Villalobos, em Lolol, no Vale de Colchagua, zona costeira seca característica, com dias quentes de verão e noites curtas e frescas.

Essas videiras terminaram crescendo de forma silvestre e livre por aproximadamente sessenta anos, entre meio da flora endémica do lugar.

A cantina da vinícola foi fundada no atelier de escultura do artista plástico Enrique Villalobos.

A arte da escultura e a arte de fazer vinho têm conotações que se conjugam no processo de criação, que é a modificação e intervenção do material que a natureza nos coloca à disposição, para que o artista o transforme numa obra única e particular. Diante desse contexto, as condições de cada ano nos entregam um produto que faz com que cada safra tenha características únicas.

A colheita é manual e realizada entre amoreiras, rosas mosquetas e maitenes, Uma tarefa muito lenta devido às condições particulares do vinhedo.

A vinificação é lenta e natural realizada em barricas usadas de carvalho francês. Todas as operações são realizadas por gravidade e é engarrafado sem filtrar.